La storia in cucina Viaggio nella storia

I grissini: storia e origine

La storia dei grissini è legata in maniera molto stretta alla città sabauda e alla sua storia.

La tradizione racconta che furono inventati nel 1679 da Antonio Brunero, fornaio di corte, su indicazione del medico reale, Teobaldo Pecchio, allo scopo di far mangiare il piccolo principe Vittorio Amedeo II che, di salute cagionevole, faticava a digerire soprattutto la mollica bianca e compatta del pane che si prepara a Torino…

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recensioni Saggistica

Il medico della peste. 1630: il contagio di Torino – Massimo Centini

Un uomo in bilico tra il mondo moderno e il passato, Fiochetto narra nel suo italiano seicentesco, involuto, arcaico ma comunque comprensibile un dramma vissuto in prima linea. Una città che perde ogni connotato di luogo di civile coabitazione per divenire preda degli sciacalli, dei famigerati untori e di chi approfitta di una situazione di tale portata, mentre gli abitanti muoiono decimati.

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Narrativa recensioni

Il devoto giacobino – Pierpaolo Garbaccio Bugin

Trama Maggio 1799. Nel borgo di Mosso Santa Maria, nel Biellese, Don Pietro, dopo essere stato esiliato da Biella, a seguito dell’assedio di un convento da parte di giacobini, collabora con il parroco Don Antonio. Di ritorno dalla messa la perpetua Onorina lo informa che il notaio Gallis è stato ucciso sulla strada. Don Pietro […]

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Narrativa recensioni

“L’ombra di Rol. Una nuova indagine del commissario Moretti” – Enzo Orlando

Trama Cosa ha a che fare l’assassinio di uno stimato libraio, proprio mentre a Torino si svolge la prestigiosa manifestazione dei Portici di Carta, con una serie di efferati delitti a sfondo sessuale perpetrati ai danni di giovani ragazze da un serial killer nel 1861? È quello che scoprirà il commissario Paolo Moretti, che in […]

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Case Editrici Novità in libreria

Le novità storiche de “La Corte Editore” al Salone Internazionale del Libro di Torino

Il Salone Internazionale del Libro di Torino è alle porte! Da domani, Giovedi 09 a Lunedi 13 Maggio, un appuntamento immancabile per tutti gli appassionati della carta stampata e non! “La Corte Editore” presenterà tre nuovi romanzi storici in anteprima e noi vogliamo darvi una piccola anticipazione sul nostro blog! Se passate a Torino non […]

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