Continua il nostro viaggio attraverso la rubrica “La storia in cucina”. Oggi TSD vi parla di uno dei prodotti tipici italiani più noti al mondo, sempre imitato ma mai eguagliato: il Grana Padano!
Tag: storia in cucina
Sai che i canestrelli furono una moneta?
Sì, proprio loro, quei biscotti friabilissimi a forma di fiore, ricoperti di zucchero a velo…
La loro storia affonda le radici in un’epoca lontana. Siamo nel XIII secolo, nello splendore della superba Repubblica di Genova