Articolo a cura di Macrina Mirti Almeno durante l’età regia e quella repubblicana, prima di conoscere i fasti dell’impero, la cucina romana fu semplice e frugale. In genere, i cibi erano per lo più a base di cereali, legumi, ortaggi e vino. Nell’antica Roma, i pasti principali erano tre: lo ientaculum, il prandium e la […]