Volete conoscere la storia, le leggende, le curiosità di questo meraviglioso mondo fatto di duro lavoro, d’infiniti colori, di superbe sensazioni? Allora seguitemi, magari in mano un calice del vostro vino preferito: stiamo per entrare nell’affascinante e straordinario mondo nell’enologia.
La storia in cucina
Il re dei formaggi blu: il Roquefort
Nasce oggi, nel 1070, il formaggio Roquefort. Come nasce? La sua “ricetta” primordiale non ci è giunta, così come non c’è un mastro casaro cui attribuire la paternità, ma c’è una leggenda che lo vuole nato a causa dell’amore.
I baci più dolci della Storia
Se vi diciamo Baci, voi a cosa pensate? Noi di TSD vi portiamo tra i dolci baci che hanno fatto la Storia. Venite a scoprire quali sono?
Capodanno: storia, origini, riti e usanze del primo giorno dell’anno
Oggi è l’1 gennaio, Capodanno, primo giorno dell’anno, un giorno ricco di nuovi propositi, di speranze e di desideri. Ma sapete qual è il significato del Capodanno? Sapete che non sempre si è festeggiato il primo gennaio e che ha radici antichissime?
Un brindisi con la storia dello champagne! Buon anno a tutti!
Siamo arrivati alla fine di quest’anno e desideriamo lasciarci alle spalle il 2020 investendo il neonato 2021 di speranze. Anche Tsd vuole augurare a tutti un sereno Anno Nuovo e, ha deciso, di farlo senza badare a spese, offrendo a tutti champagne, perché le bollicine sono da sempre sinonimo di festa. Siete pronti quindi a seguirci in questo conto alla rovescia beneaugurale per conoscere la storia e le curiosità che si affollano intorno al mitico champagne?
La Storia in una tazzina: il caffè
È la bevanda più consumata nel mondo dopo l’acqua. Da quando è stato scoperto il suo uso ha preso piede con una crescita costante. Si tratta del caffè.
La pizza Margherita: un giallo storico
Il 20 novembre del 1851, nasceva Margherita di Savoia, la prima regina italiana.
E noi di TSD andiamo sulle tracce della pizza che porta il suo nome.
Un caffè con la Storia
Prendete posto a un tavolino all’interno dello splendido salone, o all’aperto, lasciatevi inondare lo sguardo dalla bellezza delle statue e delle lampade che adornano la grande sala o dalla immensità di Piazza del Plebiscito e la magnificenza del palazzo Reale, ma volgete le orecchie a noi: vi raccontiamo la Storia del caffè Gambrinus!
Lenticchie: che Storia!
Un legume povero per molti, simbolo di ricchezza e prosperità per altri, di sicuro con una storia millenaria alle spalle.
E quando si parla di Storia, TSD è pronto a indagare! Anche tuffandosi in un sacco di lenticchie.
Mangiare con gli occhi, divorare con lo sguardo: il cibo nell’arte
Articolo a cura di Maria Marques Mangiare con gli occhi, divorare con lo sguardo… il nostro comune modo di esprimerci è tempestato da locuzioni gastronomiche che legano il cibo al senso della vista prima ancora che al gusto. Per questo diventa protagonista dei dipinti e nell’arte è sempre stato rappresentato in varie forme. Fra banchetti […]